Nous attachons une importance fondamentale au respect de la tradition dans l’élaboration de nos recettes. C’est pourquoi nous utilisons exclusivement nos propres graines de moutarde française, minutieusement broyées à la meule de pierre, ainsi que du sel de Guérande et du vinaigre d’Orléans. Cette combinaison garantit des saveurs authentiques et uniques dans chacun de nos produits.