Notre mézé d’olive Kalamata est confectionné à partir d’olives soigneusement sélectionnées.
À travers notre méthode de fabrication artisanale, les olives sont d’abord broyées puis tamisées afin d’en retirer la peau et le noyau.
Un filet d’huile d’olive Kalios est ensuite ajouté à la fin du processus pour obtenir une texture fraîche, parfumée et onctueuse.
