Ces ingrédients de haute qualité, tous issus de l’agriculture biologique, sont soigneusement sélectionnés pour créer une terrine délicieuse et savoureuse :
- Gorge de porc : pour une texture juteuse et pleine de saveurs.
- Foie de porc : pour une richesse et une onctuosité incomparables.
- Œuf entier : pour lier les ingrédients et apporter de la consistance.
- Sel de myrte (1,5%) : pour une note subtile et parfumée, caractéristique de la région méditerranéenne.
- Poivre et épices : pour rehausser les saveurs et offrir une expérience gustative riche et équilibrée.
Cette terrine, préparée avec des ingrédients de qualité et selon des méthodes traditionnelles, est une véritable invitation à la découverte des délices de la cuisine biologique.