Ce lonzu 100% porc corse est une délicatesse prête à être dégustée. Voici sa composition simple et authentique :
Ingrédients :
- Échine de porc : choisie pour sa tendreté et sa saveur, elle est l’ingrédient principal de ce lonzu.
- Sel et poivre : utilisés pour assaisonner la viande et relever ses arômes naturels.
- Boyau naturel de porc : servant à l’ensachage et à la maturation du lonzu.
Ce produit est exempt d’additifs et de conservateurs, garantissant ainsi une expérience gustative pure et authentique. Toutefois, il est important de noter que ce lonzu est sujet à dessiccation, ce qui signifie qu’il a subi un processus de séchage et de maturation pour développer ses saveurs uniques.
Le plateau de 150/200g vous permettra de savourer cette spécialité corse avec vos proches lors d’un apéritif ou d’un repas convivial.
