Découvrez à nouveau le Safran grec.
Choisi parmi les meilleurs au monde, le Safran Krokos Kozanis de catégorie 1 se distingue par sa couleur, son parfum et son amertume, offrant ainsi un équilibre parfait.
Laissez-vous transporter par son incroyable puissance aromatique : quelques pistils suffisent pour sublimer chaque plat ou dessert.
Cultivé depuis l’Antiquité à Krokos, un petit village du nord de la Grèce, réputé pour ses vastes champs violets, il bénéficie désormais d’une AOP pour préserver sa rareté et sa qualité.
Récoltées à la main, les fleurs sont soigneusement séchées pour ne garder que la partie la plus précieuse : les stigmates rouges, qui révèleront les saveurs de tous vos plats.
En cuisine, notre safran rehaussera vos noix de Saint-Jacques et sublimera votre orzo.
